Frascati

25 minuti
 

Ingredienti per 4 persone:
4 cappelle grandi di porcini
aglio, prezzemolo
olio di oliva
sale , pepe 		PREPARAZIONE E COTTURA: Sistemare uno strato di funghi in una teglia da forno, cospargere di sale, pepe e un trito di aglio e prezzemolo,aggiungere un filo di olio. Mettere la teglia in forno caldo a 170° per circa 20 minuti. I funghi cosė preparati si possono cuocere anche alla griglia.